家畜生态学报
傢畜生態學報
가축생태학보
Acta Ecologae Animalis Domastici
2015年
10期
7-11,26
,共6页
牛科物种%β-酪蛋白%基因结构%功能%变异%生产性状
牛科物種%β-酪蛋白%基因結構%功能%變異%生產性狀
우과물충%β-락단백%기인결구%공능%변이%생산성상
species of bos family%β-casein%gene structure%function%variation%production traits
β-酪蛋白(CSN2)是牛科物种乳中重要的酪蛋白之一,对维持乳的理化特性具有重要作用.论文对普通牛、水牛和山羊的CSN2基因结构与功能、近年发现的变异类型及CSN2基因变异与生产性状的关联进行了综述,并对该基因在研究中存在的问题进行了总结和展望.
β-酪蛋白(CSN2)是牛科物種乳中重要的酪蛋白之一,對維持乳的理化特性具有重要作用.論文對普通牛、水牛和山羊的CSN2基因結構與功能、近年髮現的變異類型及CSN2基因變異與生產性狀的關聯進行瞭綜述,併對該基因在研究中存在的問題進行瞭總結和展望.
β-락단백(CSN2)시우과물충유중중요적락단백지일,대유지유적이화특성구유중요작용.논문대보통우、수우화산양적CSN2기인결구여공능、근년발현적변이류형급CSN2기인변이여생산성상적관련진행료종술,병대해기인재연구중존재적문제진행료총결화전망.
