科学与财富
科學與財富
과학여재부
Sciences & Wealth
2015年
z1期
396-397
,共2页
植物源天然食用色素%开发利用%研究进展
植物源天然食用色素%開髮利用%研究進展
식물원천연식용색소%개발이용%연구진전
植物源天然食用色素纯天然,且安全性高,在实际的运用中已经逐渐替代其他人工食用色素.文本对植物源天然食用色素的发展历史进行了概述,并对植物源天然食用色素的种类进行了分析,总结了植物源天然食用色素的提取方法,为植物源天然食用色素的进一步研究提供一些参考意见.
植物源天然食用色素純天然,且安全性高,在實際的運用中已經逐漸替代其他人工食用色素.文本對植物源天然食用色素的髮展歷史進行瞭概述,併對植物源天然食用色素的種類進行瞭分析,總結瞭植物源天然食用色素的提取方法,為植物源天然食用色素的進一步研究提供一些參攷意見.
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