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2015年
29期
100
,共1页
食品科学与工程%开放式实验室%探索
食品科學與工程%開放式實驗室%探索
식품과학여공정%개방식실험실%탐색
食品科学与工程专业是一门多学科综合、实践性极强的专业.加强食品科学与工程专业实验室建设,构建食品科学与工程专业开放式实验室对专业实验教学的开展和科研任务的完成具有重要意义.本文在概述开放式实验室对食品科学与工程专业教学及科研的重要性基础上,从开放实验室时间、开放实验室仪器、开放实验室内客、建立开放式实验室经费保障机制以及制订实验室开放工作的激励措施等方面探讨了食品科学与工程专业开放式实验室的构建策略.
食品科學與工程專業是一門多學科綜閤、實踐性極彊的專業.加彊食品科學與工程專業實驗室建設,構建食品科學與工程專業開放式實驗室對專業實驗教學的開展和科研任務的完成具有重要意義.本文在概述開放式實驗室對食品科學與工程專業教學及科研的重要性基礎上,從開放實驗室時間、開放實驗室儀器、開放實驗室內客、建立開放式實驗室經費保障機製以及製訂實驗室開放工作的激勵措施等方麵探討瞭食品科學與工程專業開放式實驗室的構建策略.
식품과학여공정전업시일문다학과종합、실천성겁강적전업.가강식품과학여공정전업실험실건설,구건식품과학여공정전업개방식실험실대전업실험교학적개전화과연임무적완성구유중요의의.본문재개술개방식실험실대식품과학여공정전업교학급과연적중요성기출상,종개방실험실시간、개방실험실의기、개방실험실내객、건립개방식실험실경비보장궤제이급제정실험실개방공작적격려조시등방면탐토료식품과학여공정전업개방식실험실적구건책략.
