计算机与应用化学
計算機與應用化學
계산궤여응용화학
Computers and Applied Chemistry
2015年
10期
1219-1222
,共4页
刘月曼%郭柏松%潘琦%郑金旺%杨春生
劉月曼%郭柏鬆%潘琦%鄭金旺%楊春生
류월만%곽백송%반기%정금왕%양춘생
乳糖溶液%玻璃化转变%分子动力学模拟
乳糖溶液%玻璃化轉變%分子動力學模擬
유당용액%파리화전변%분자동역학모의
aqueous solution of lactose%glass transition%molecular dynamics simulation
在恒温恒压(NPT)系综条件下,对10％乳糖溶液的玻璃化转变温度进行了分子动力学模拟.在(200 ～ 300)K温度范围内,经分子动力学模拟获得乳糖溶液模拟体系在不同温度下的比体积、热焓和能量等参数,并通过对模拟得到的各参数-温度作图获得了乳糖溶液的玻璃化转变温度.研究结果表明,乳糖溶液的比体积、热焓、内能、总势能随温度有规律的变化并在Tg处出现拐点.模拟计算得到的乳糖溶液的Tg为(244.56～247.13)K,与实验检测值吻合较好,表明分子模拟方法可以应用于乳糖溶液体系结构与性质的研究中.其中,乳糖溶液的比体积随着温度的升高先减小后增大,在玻璃化转变温度附近出现最小值,与理论相符,可用于预测糖溶液的玻璃化转变温度.
在恆溫恆壓(NPT)繫綜條件下,對10％乳糖溶液的玻璃化轉變溫度進行瞭分子動力學模擬.在(200 ～ 300)K溫度範圍內,經分子動力學模擬穫得乳糖溶液模擬體繫在不同溫度下的比體積、熱焓和能量等參數,併通過對模擬得到的各參數-溫度作圖穫得瞭乳糖溶液的玻璃化轉變溫度.研究結果錶明,乳糖溶液的比體積、熱焓、內能、總勢能隨溫度有規律的變化併在Tg處齣現枴點.模擬計算得到的乳糖溶液的Tg為(244.56～247.13)K,與實驗檢測值吻閤較好,錶明分子模擬方法可以應用于乳糖溶液體繫結構與性質的研究中.其中,乳糖溶液的比體積隨著溫度的升高先減小後增大,在玻璃化轉變溫度附近齣現最小值,與理論相符,可用于預測糖溶液的玻璃化轉變溫度.
재항온항압(NPT)계종조건하,대10％유당용액적파리화전변온도진행료분자동역학모의.재(200 ～ 300)K온도범위내,경분자동역학모의획득유당용액모의체계재불동온도하적비체적、열함화능량등삼수,병통과대모의득도적각삼수-온도작도획득료유당용액적파리화전변온도.연구결과표명,유당용액적비체적、열함、내능、총세능수온도유규률적변화병재Tg처출현괴점.모의계산득도적유당용액적Tg위(244.56～247.13)K,여실험검측치문합교호,표명분자모의방법가이응용우유당용액체계결구여성질적연구중.기중,유당용액적비체적수착온도적승고선감소후증대,재파리화전변온도부근출현최소치,여이론상부,가용우예측당용액적파리화전변온도.
