长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
Journal of Changjiang Vegetables
2015年
22期
81-83
,共3页
徐国鑫%李效尊%杨百战%杜绍印%尹静静%吴修
徐國鑫%李效尊%楊百戰%杜紹印%尹靜靜%吳脩
서국흠%리효존%양백전%두소인%윤정정%오수
荸荠%球茎%淀粉%贮藏物质
荸薺%毬莖%澱粉%貯藏物質
발제%구경%정분%저장물질
荸荠是我国特色水生蔬菜,目前关于荸荠球茎膨大机理的研究尚处于起步阶段,为此利用树脂切片技术,观察了不同发育时期荸荠球茎的组织和细胞形态,分析了球茎中淀粉粒的积累过程和分布规律.试验发现,膨大50 d时,薄壁细胞中的淀粉粒大量积累、互相挤压,占据细胞内较多的空间,甚至影响了细胞核的形态,说明淀粉积累是球茎干物质含量增加的主要因素;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展,而不是表皮细胞数目的增加.
荸薺是我國特色水生蔬菜,目前關于荸薺毬莖膨大機理的研究尚處于起步階段,為此利用樹脂切片技術,觀察瞭不同髮育時期荸薺毬莖的組織和細胞形態,分析瞭毬莖中澱粉粒的積纍過程和分佈規律.試驗髮現,膨大50 d時,薄壁細胞中的澱粉粒大量積纍、互相擠壓,佔據細胞內較多的空間,甚至影響瞭細胞覈的形態,說明澱粉積纍是毬莖榦物質含量增加的主要因素;為適應毬莖髮育後期的迅速膨大,錶皮細胞的長度被拉伸數倍,說明毬莖錶麵積的增加主要是通過錶皮細胞的伸展;為適應毬莖髮育後期的迅速膨大,錶皮細胞的長度被拉伸數倍,說明毬莖錶麵積的增加主要是通過錶皮細胞的伸展,而不是錶皮細胞數目的增加.
발제시아국특색수생소채,목전관우발제구경팽대궤리적연구상처우기보계단,위차이용수지절편기술,관찰료불동발육시기발제구경적조직화세포형태,분석료구경중정분립적적루과정화분포규률.시험발현,팽대50 d시,박벽세포중적정분립대량적루、호상제압,점거세포내교다적공간,심지영향료세포핵적형태,설명정분적루시구경간물질함량증가적주요인소;위괄응구경발육후기적신속팽대,표피세포적장도피랍신수배,설명구경표면적적증가주요시통과표피세포적신전;위괄응구경발육후기적신속팽대,표피세포적장도피랍신수배,설명구경표면적적증가주요시통과표피세포적신전,이불시표피세포수목적증가.
