职业
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Occupation
2015年
30期
107
,共1页
烹饪专业%价值%应用方法
烹飪專業%價值%應用方法
팽임전업%개치%응용방법
烹饪专业的实践教学模式是指突破传统的烹饪教学模式,以学生实践为教学中心,旨在培养学生的动手能力.然而烹饪专业实践教育模式的教育现状由于不够成熟而没有得到全面推广.本文从介绍烹饪专业实践教学模式的价值出发,阐述烹饪专业实践教学模式的应用方法,使实践教学模式能以更成熟的状态应用于实际教学中.
烹飪專業的實踐教學模式是指突破傳統的烹飪教學模式,以學生實踐為教學中心,旨在培養學生的動手能力.然而烹飪專業實踐教育模式的教育現狀由于不夠成熟而沒有得到全麵推廣.本文從介紹烹飪專業實踐教學模式的價值齣髮,闡述烹飪專業實踐教學模式的應用方法,使實踐教學模式能以更成熟的狀態應用于實際教學中.
팽임전업적실천교학모식시지돌파전통적팽임교학모식,이학생실천위교학중심,지재배양학생적동수능력.연이팽임전업실천교육모식적교육현상유우불구성숙이몰유득도전면추엄.본문종개소팽임전업실천교학모식적개치출발,천술팽임전업실천교학모식적응용방법,사실천교학모식능이경성숙적상태응용우실제교학중.
