南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
Journal of Southern Agriculture
2015年
9期
1673-1678
,共6页
藜蒿%叶绿素铜钠%响应面分析%制备工艺优化
藜蒿%葉綠素銅鈉%響應麵分析%製備工藝優化
려호%협록소동납%향응면분석%제비공예우화
A.selengnesis%sodium copper chlorophyll%response surface methodology%preparation process optimization
[目的]利用响应面分析法对藜蒿叶绿素铜钠的制备工艺进行优化,为藜蒿的深加工提供技术参考.[方法]以藜蒿为试验原料,在单因素试验基础上,选择硫酸铜溶液与叶绿素提取液体积比(A)、酸化置铜温度(B)、酸化置铜时间(C)为自变量,叶绿素铜钠含量(Y)为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对叶绿素铜钠含量的影响.[结果]建立二次回归方程:Y=1.85+0.18A+0.099B+0.34C+0.12AB-0.035AC+0.12BC-0.33A2-0.37B2-0.10C2;硫酸铜溶液与叶绿素提取液体积比、酸化置铜温度、酸化置铜时间3个因素及硫酸铜溶液与叶绿素提取液体积比与酸化置铜温度、酸化置铜温度与时间的交互作用对藜蒿叶绿素铜钠含量的影响极显著(P＜0.01),硫酸铜溶液与叶绿素提取液体积比与酸化置铜时间的交互作用影响显著(P＜0.05).制备藜蒿叶绿素铜钠的最佳工艺条件为:硫酸铜溶液与叶绿素提取液体积比4:1、酸化置铜温度54℃、酸化置铜时间90 min,在此条件下实际测得叶绿素铜钠含量2.15±0.05 mg/g,与理论预测值(2.15 mg/g)基本一致.[结论]采用响应面分析法优化得到的藜蒿叶绿素铜钠制备工艺具有耗能低、用时短等优点,有较高的可行性;建立的模型可用于实际预测.
[目的]利用響應麵分析法對藜蒿葉綠素銅鈉的製備工藝進行優化,為藜蒿的深加工提供技術參攷.[方法]以藜蒿為試驗原料,在單因素試驗基礎上,選擇硫痠銅溶液與葉綠素提取液體積比(A)、痠化置銅溫度(B)、痠化置銅時間(C)為自變量,葉綠素銅鈉含量(Y)為響應值,採用Box-Behnken試驗設計方法,研究各自變量及其交互作用對葉綠素銅鈉含量的影響.[結果]建立二次迴歸方程:Y=1.85+0.18A+0.099B+0.34C+0.12AB-0.035AC+0.12BC-0.33A2-0.37B2-0.10C2;硫痠銅溶液與葉綠素提取液體積比、痠化置銅溫度、痠化置銅時間3箇因素及硫痠銅溶液與葉綠素提取液體積比與痠化置銅溫度、痠化置銅溫度與時間的交互作用對藜蒿葉綠素銅鈉含量的影響極顯著(P＜0.01),硫痠銅溶液與葉綠素提取液體積比與痠化置銅時間的交互作用影響顯著(P＜0.05).製備藜蒿葉綠素銅鈉的最佳工藝條件為:硫痠銅溶液與葉綠素提取液體積比4:1、痠化置銅溫度54℃、痠化置銅時間90 min,在此條件下實際測得葉綠素銅鈉含量2.15±0.05 mg/g,與理論預測值(2.15 mg/g)基本一緻.[結論]採用響應麵分析法優化得到的藜蒿葉綠素銅鈉製備工藝具有耗能低、用時短等優點,有較高的可行性;建立的模型可用于實際預測.
[목적]이용향응면분석법대려호협록소동납적제비공예진행우화,위려호적심가공제공기술삼고.[방법]이려호위시험원료,재단인소시험기출상,선택류산동용액여협록소제취액체적비(A)、산화치동온도(B)、산화치동시간(C)위자변량,협록소동납함량(Y)위향응치,채용Box-Behnken시험설계방법,연구각자변량급기교호작용대협록소동납함량적영향.[결과]건립이차회귀방정:Y=1.85+0.18A+0.099B+0.34C+0.12AB-0.035AC+0.12BC-0.33A2-0.37B2-0.10C2;류산동용액여협록소제취액체적비、산화치동온도、산화치동시간3개인소급류산동용액여협록소제취액체적비여산화치동온도、산화치동온도여시간적교호작용대려호협록소동납함량적영향겁현저(P＜0.01),류산동용액여협록소제취액체적비여산화치동시간적교호작용영향현저(P＜0.05).제비려호협록소동납적최가공예조건위:류산동용액여협록소제취액체적비4:1、산화치동온도54℃、산화치동시간90 min,재차조건하실제측득협록소동납함량2.15±0.05 mg/g,여이론예측치(2.15 mg/g)기본일치.[결론]채용향응면분석법우화득도적려호협록소동납제비공예구유모능저、용시단등우점,유교고적가행성;건립적모형가용우실제예측.
