生物技术进展
生物技術進展
생물기술진전
CURRENT BIOTECHNOLOGY
2015年
6期
451-454,封3
,共5页
周生民%冯文红%张玲%马春燕%李翠%赵伟
週生民%馮文紅%張玲%馬春燕%李翠%趙偉
주생민%풍문홍%장령%마춘연%리취%조위
D-阿拉伯糖%结晶纯度%离子%效益%结晶率
D-阿拉伯糖%結晶純度%離子%效益%結晶率
D-아랍백당%결정순도%리자%효익%결정솔
D-阿拉伯糖是多种功能性糖合成的中间体,其纯度高低决定了功能性糖转化率的高低,所以得到高纯度的D-阿拉伯糖尤为重要.通过对D-阿拉伯糖结晶温度、搅拌速度、结晶液中离子含量等因素进行试验,确定了采用梯度降温形式、搅拌速度控制在5 r/min,离子含量控制在100 μs/cm以下能够得到纯度达99.8％的D-阿拉伯糖晶体,实验结果为后续功能性糖的高效转化奠定了基础.
D-阿拉伯糖是多種功能性糖閤成的中間體,其純度高低決定瞭功能性糖轉化率的高低,所以得到高純度的D-阿拉伯糖尤為重要.通過對D-阿拉伯糖結晶溫度、攪拌速度、結晶液中離子含量等因素進行試驗,確定瞭採用梯度降溫形式、攪拌速度控製在5 r/min,離子含量控製在100 μs/cm以下能夠得到純度達99.8％的D-阿拉伯糖晶體,實驗結果為後續功能性糖的高效轉化奠定瞭基礎.
D-아랍백당시다충공능성당합성적중간체,기순도고저결정료공능성당전화솔적고저,소이득도고순도적D-아랍백당우위중요.통과대D-아랍백당결정온도、교반속도、결정액중리자함량등인소진행시험,학정료채용제도강온형식、교반속도공제재5 r/min,리자함량공제재100 μs/cm이하능구득도순도체99.8％적D-아랍백당정체,실험결과위후속공능성당적고효전화전정료기출.
