"沪农灵芝1号"品种子实体多糖分析
"호농령지1호"품충자실체다당분석
Analysis of Large Molecular Weight Polysaccharide in the Fruiting Bodies of Ganoderma lucidum Cultivar ‘Hunonglingzhi 1’
  • 万方数据
    食品与生物技术学报 식품여생물기술학보
    Journal of Food Science and Biotechnology
    2015年 10期 1078-1082 ,共5页

    刘艳芳%唐庆九%张劲松%Steve W.Cui%杨焱%吴迪%周帅%唐传红%张忠

    류염방%당경구%장경송%Steve W.Cui%양염%오적%주수%당전홍%장충

    灵芝多糖%多角度激光光散射%分子特征 靈芝多糖%多角度激光光散射%分子特徵
    령지다당%다각도격광광산사%분자특정
    polysaccharide of Ganoderma lucidum%MALLS%molecular character
    以水提醇沉法获得"沪农灵芝1号"子实体中的灵芝多糖,并对其结构特征和含量进行分析.高效凝胶尺寸排阻色谱-多角度激光光散射仪-示差折光检测仪联用分析结果表明,该多糖重均相对分子质量为2.28×106,均方根半径为150.1 nm,多分散系数(Mu/Mn)为1.14,在水溶液中呈棒状结构.单糖组成及甲基化分析结合酶解试验结果表明,该多糖为β-1,3/1,6-葡聚糖.经液相色谱法定量检测,段木栽培所得灵芝子实体中,该多糖质量分数为0.52 mg/g,显著高于袋料栽培所得子实体中相应组分的含量.
    이수제순침법획득"호농령지1호"자실체중적령지다당,병대기결구특정화함량진행분석.고효응효척촌배조색보-다각도격광광산사의-시차절광검측의련용분석결과표명,해다당중균상대분자질량위2.28×106,균방근반경위150.1 nm,다분산계수(Mu/Mn)위1.14,재수용액중정봉상결구.단당조성급갑기화분석결합매해시험결과표명,해다당위β-1,3/1,6-포취당.경액상색보법정량검측,단목재배소득령지자실체중,해다당질량분수위0.52 mg/g,현저고우대료재배소득자실체중상응조분적함량.
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