海南师范大学学报（自然科学版）
海南師範大學學報（自然科學版）
해남사범대학학보（자연과학판）
Journal of Hainan Normal University(Natural Science)
2015年
3期
270-273
,共4页
白亚斌%刘友华%丁崇毅%冯慧%陈伟%冯耀泽
白亞斌%劉友華%丁崇毅%馮慧%陳偉%馮耀澤
백아빈%류우화%정숭의%풍혜%진위%풍요택
牛肉%猪肉%高光谱%掺假%基线校正%偏最小二乘回归法
牛肉%豬肉%高光譜%摻假%基線校正%偏最小二乘迴歸法
우육%저육%고광보%참가%기선교정%편최소이승회귀법
利用高光谱技术建立一种牛肉-猪肉掺假的快速无损检测方法.通过对样本集进行划分、光谱预处理以及特征波长的选择,建立了全波长和选择波长的掺假定量检测模型.结果表明:基于基线校正光谱预处理所得的偏最小二乘回归(PLSR)预测模型最优,其交叉验证决定系数R2CV =0.97、预测决定系数R2P =0.98,均方根误差RMSECV=5.20％、RMSEP=4.23％.此外,用回归系数法优选5个波长点作为特征波长进行建模,所得模型与全波长模型相比,具有变量少、结构简单、性能更优等优点.
利用高光譜技術建立一種牛肉-豬肉摻假的快速無損檢測方法.通過對樣本集進行劃分、光譜預處理以及特徵波長的選擇,建立瞭全波長和選擇波長的摻假定量檢測模型.結果錶明:基于基線校正光譜預處理所得的偏最小二乘迴歸(PLSR)預測模型最優,其交扠驗證決定繫數R2CV =0.97、預測決定繫數R2P =0.98,均方根誤差RMSECV=5.20％、RMSEP=4.23％.此外,用迴歸繫數法優選5箇波長點作為特徵波長進行建模,所得模型與全波長模型相比,具有變量少、結構簡單、性能更優等優點.
이용고광보기술건립일충우육-저육참가적쾌속무손검측방법.통과대양본집진행화분、광보예처리이급특정파장적선택,건립료전파장화선택파장적참가정량검측모형.결과표명:기우기선교정광보예처리소득적편최소이승회귀(PLSR)예측모형최우,기교차험증결정계수R2CV =0.97、예측결정계수R2P =0.98,균방근오차RMSECV=5.20％、RMSEP=4.23％.차외,용회귀계수법우선5개파장점작위특정파장진행건모,소득모형여전파장모형상비,구유변량소、결구간단、성능경우등우점.
