中国家禽
中國傢禽
중국가금
China Poultry
2015年
21期
61-63
,共3页
王传禹%常志顺%杨斌%赵智勇%李富祥%张汝
王傳禹%常誌順%楊斌%趙智勇%李富祥%張汝
왕전우%상지순%양빈%조지용%리부상%장여
建水黄褐鸭%体重%体尺%屠宰性能%相关分析
建水黃褐鴨%體重%體呎%屠宰性能%相關分析
건수황갈압%체중%체척%도재성능%상관분석
试验测定8周龄建水黄褐鸭体重、体尺及屠宰性能,分析各性状指标的相关性.结果表明:不同性别间平均骨盆宽、胫围差异不显著(P＞0.05),胸深、胫长差异显著(P＜0.05),体重、体斜长、胸宽、龙骨长、胫长、半潜水长差异极显著(P≤0.01);屠体重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重、皮脂重在公母鸭之间差异极显著(P≤0.01),母鸭除皮脂重极显著高于公鸭外,其他指标极显著低于公鸭,公母鸭在屠宰率、半净膛重差异显著(P＜0.05),全净膛率、瘦肉率差异不显著(P＞0.05);公母鸭体重、体尺与屠宰性能各指标间存在不同程度相关性.
試驗測定8週齡建水黃褐鴨體重、體呎及屠宰性能,分析各性狀指標的相關性.結果錶明:不同性彆間平均骨盆寬、脛圍差異不顯著(P＞0.05),胸深、脛長差異顯著(P＜0.05),體重、體斜長、胸寬、龍骨長、脛長、半潛水長差異極顯著(P≤0.01);屠體重、全淨膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重、皮脂重在公母鴨之間差異極顯著(P≤0.01),母鴨除皮脂重極顯著高于公鴨外,其他指標極顯著低于公鴨,公母鴨在屠宰率、半淨膛重差異顯著(P＜0.05),全淨膛率、瘦肉率差異不顯著(P＞0.05);公母鴨體重、體呎與屠宰性能各指標間存在不同程度相關性.
시험측정8주령건수황갈압체중、체척급도재성능,분석각성상지표적상관성.결과표명:불동성별간평균골분관、경위차이불현저(P＞0.05),흉심、경장차이현저(P＜0.05),체중、체사장、흉관、용골장、경장、반잠수장차이겁현저(P≤0.01);도체중、전정당중、퇴기중、흉기중、수육중、피지중재공모압지간차이겁현저(P≤0.01),모압제피지중겁현저고우공압외,기타지표겁현저저우공압,공모압재도재솔、반정당중차이현저(P＜0.05),전정당솔、수육솔차이불현저(P＞0.05);공모압체중、체척여도재성능각지표간존재불동정도상관성.
