中国商论
中國商論
중국상론
China Business & Trade
2015年
21期
182-185
,共4页
建构主义%酒店产业领袖%实践培养环节%校企合作
建構主義%酒店產業領袖%實踐培養環節%校企閤作
건구주의%주점산업령수%실천배양배절%교기합작
酒店业对高端人才的迫切需求,要求学校必须加强"酒店产业领袖"人才培养模式下的实践培养.基于建构主义学习理论和"酒店产业领袖"培养定位,本文分析了"认知实践—课内实训—校园实践与操作性实践—社会服务—实习与毕业设计"五阶段的实践培养设想,并从校企合作、教师团队构建、实训基地三方面探讨了实施的关键点.
酒店業對高耑人纔的迫切需求,要求學校必鬚加彊"酒店產業領袖"人纔培養模式下的實踐培養.基于建構主義學習理論和"酒店產業領袖"培養定位,本文分析瞭"認知實踐—課內實訓—校園實踐與操作性實踐—社會服務—實習與畢業設計"五階段的實踐培養設想,併從校企閤作、教師糰隊構建、實訓基地三方麵探討瞭實施的關鍵點.
주점업대고단인재적박절수구,요구학교필수가강"주점산업령수"인재배양모식하적실천배양.기우건구주의학습이론화"주점산업령수"배양정위,본문분석료"인지실천—과내실훈—교완실천여조작성실천—사회복무—실습여필업설계"오계단적실천배양설상,병종교기합작、교사단대구건、실훈기지삼방면탐토료실시적관건점.
