中外健康文摘
中外健康文摘
중외건강문적
WORLD HEALTH DIGEST
2012年
12期
14-15
,共2页
街头食品%现状%监督管理
街頭食品%現狀%鑑督管理
가두식품%현상%감독관리
街头食品是在某一特定的固定和流动场所制作或销售的即食性食品,是存在着诸多食品安全隐患,且难以监管的一个特殊群体,经过几年的卫生监督管理,使其逐步走上了法制化管理,减少了食品卫生突发事件的发生,保证了人民的身心健康.
街頭食品是在某一特定的固定和流動場所製作或銷售的即食性食品,是存在著諸多食品安全隱患,且難以鑑管的一箇特殊群體,經過幾年的衛生鑑督管理,使其逐步走上瞭法製化管理,減少瞭食品衛生突髮事件的髮生,保證瞭人民的身心健康.
가두식품시재모일특정적고정화류동장소제작혹소수적즉식성식품,시존재착제다식품안전은환,차난이감관적일개특수군체,경과궤년적위생감독관리,사기축보주상료법제화관리,감소료식품위생돌발사건적발생,보증료인민적신심건강.
