科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2010年
4期
41
,共1页
食品检验技术%质量控制%检测方法%快速检测%检测设备
食品檢驗技術%質量控製%檢測方法%快速檢測%檢測設備
식품검험기술%질량공제%검측방법%쾌속검측%검측설비
食品检验技术是保证食品安全的基础手段,本文从质量控制、检测方法、快速检测、检测设备等方面,对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行分析,为进一步探索运用实验室常用仪器、研究新的分析方法、提高日常检测的稳定性和准确度指明方向.
食品檢驗技術是保證食品安全的基礎手段,本文從質量控製、檢測方法、快速檢測、檢測設備等方麵,對現階段我國食品檢驗技術存在的主要問題進行分析,為進一步探索運用實驗室常用儀器、研究新的分析方法、提高日常檢測的穩定性和準確度指明方嚮.
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