商场现代化
商場現代化
상장현대화
MARKET MODERNIZATION
2008年
31期
399
,共1页
任务驱动%教学%前厅%客房
任務驅動%教學%前廳%客房
임무구동%교학%전청%객방
<酒店前厅与客房服务管理>是我国普通高校本专科酒店管理专业的核心专业课.在传统的教学中,教师一直采用课堂口授的方法进行教学.随着我国教育教学的深层次改革,结合本人多年的教学经验与对酒店行业的认识,从加强学生实践操作方面入手来探讨<酒店前厅与客房服务管理>课程任务驱动教学,以供商榷.
<酒店前廳與客房服務管理>是我國普通高校本專科酒店管理專業的覈心專業課.在傳統的教學中,教師一直採用課堂口授的方法進行教學.隨著我國教育教學的深層次改革,結閤本人多年的教學經驗與對酒店行業的認識,從加彊學生實踐操作方麵入手來探討<酒店前廳與客房服務管理>課程任務驅動教學,以供商榷.
<주점전청여객방복무관리>시아국보통고교본전과주점관리전업적핵심전업과.재전통적교학중,교사일직채용과당구수적방법진행교학.수착아국교육교학적심층차개혁,결합본인다년적교학경험여대주점행업적인식,종가강학생실천조작방면입수래탐토<주점전청여객방복무관리>과정임무구동교학,이공상각.
