科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2009年
19期
408,404
,共2页
食品理化检验技术%教学改革%高职
食品理化檢驗技術%教學改革%高職
식품이화검험기술%교학개혁%고직
全面提高学生职业素质是高职院校教学改革的目的.课程建设是教学改革的基础,在食品理化检验技术课程建设中,借助以往办学经验,探讨了教学内容、教学方式和考核方式等各环节的教学改革,展望了课程可持续发展的改进方向与途径.
全麵提高學生職業素質是高職院校教學改革的目的.課程建設是教學改革的基礎,在食品理化檢驗技術課程建設中,藉助以往辦學經驗,探討瞭教學內容、教學方式和攷覈方式等各環節的教學改革,展望瞭課程可持續髮展的改進方嚮與途徑.
전면제고학생직업소질시고직원교교학개혁적목적.과정건설시교학개혁적기출,재식품이화검험기술과정건설중,차조이왕판학경험,탐토료교학내용、교학방식화고핵방식등각배절적교학개혁,전망료과정가지속발전적개진방향여도경.
