CAJ | 학술논문

建立了牛奶中杆菌肽、粘杆菌素A、粘杆菌素B、维吉尼霉素和万占霉素5种多肽类抗生素的反相液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.牛奶样品经甲醇-0.1%甲酸水提取后,用4%三氯乙酸乙睛除蛋白,液-液萃取后,采用0.1%甲酸(A)和0.1%甲酸乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱.质谱(ESI+)采用多离子检测模式(MRM)对两价态或三价态的定性和定量离子进行监测.结果表明,5种多肽类抗生素在25,50和100 μg/kg的添加水平的回收率为75.1%～120.1%;相对标准偏差小于15.7%;方法检出限为0.2～5.6 μg/kg.本方法前处理操作快速简单,重复性好,满足对牛奶中多肤类抗生素的快速、准确的检测要求,适合大量样品的准确定性和定量分析.
건립료우내중간균태、점간균소A、점간균소B、유길니매소화만점매소5충다태류항생소적반상액상색보-천련질보(HPLC-MS/MS)검측방법.우내양품경갑순-0.1%갑산수제취후,용4%삼록을산을정제단백,액-액췌취후,채용0.1%갑산(A)화0.1%갑산을정(B)작위류동상진행제도세탈.질보(ESI+)채용다리자검측모식(MRM)대량개태혹삼개태적정성화정량리자진행감측.결과표명,5충다태류항생소재25,50화100 μg/kg적첨가수평적회수솔위75.1%～120.1%;상대표준편차소우15.7%;방법검출한위0.2～5.6 μg/kg.본방법전처리조작쾌속간단,중복성호,만족대우내중다부류항생소적쾌속、준학적검측요구,괄합대량양품적준학정성화정량분석.