中外健康文摘
中外健康文摘
중외건강문적
WORLD HEALTH DIGEST
2011年
20期
382-383
,共2页
中药材%变色原因%贮藏
中藥材%變色原因%貯藏
중약재%변색원인%저장
中药材都有其固有的色泽,颜色及色泽越鲜明纯正,说明中药材中有效成分含量越高,质量和疗效越佳.药材的颜色及色泽是药材品质优劣的重要标志之一:如玄参要黑,丹参要紫,茜草要红,黄连要黄.变色是指药物的天然色泽发生了改变.在贮藏过程,因受保存条件和自然环境的影响,常会发生变色现象,导致药材变质,影响或失去疗效.因此对引起药材变色的各种因素作一分析,为防止药材变色如何进行科学的贮藏对保障临床用药的安全性、有效性具有重要意义.
中藥材都有其固有的色澤,顏色及色澤越鮮明純正,說明中藥材中有效成分含量越高,質量和療效越佳.藥材的顏色及色澤是藥材品質優劣的重要標誌之一:如玄參要黑,丹參要紫,茜草要紅,黃連要黃.變色是指藥物的天然色澤髮生瞭改變.在貯藏過程,因受保存條件和自然環境的影響,常會髮生變色現象,導緻藥材變質,影響或失去療效.因此對引起藥材變色的各種因素作一分析,為防止藥材變色如何進行科學的貯藏對保障臨床用藥的安全性、有效性具有重要意義.
중약재도유기고유적색택,안색급색택월선명순정,설명중약재중유효성분함량월고,질량화료효월가.약재적안색급색택시약재품질우렬적중요표지지일:여현삼요흑,단삼요자,천초요홍,황련요황.변색시지약물적천연색택발생료개변.재저장과정,인수보존조건화자연배경적영향,상회발생변색현상,도치약재변질,영향혹실거료효.인차대인기약재변색적각충인소작일분석,위방지약재변색여하진행과학적저장대보장림상용약적안전성、유효성구유중요의의.
