科学时代(上半月)
科學時代(上半月)
과학시대(상반월)
SCIENCE TIMES
2010年
7期
142-144
,共3页
改性魔芋葡甘聚糖%樱桃%保鲜
改性魔芋葡甘聚糖%櫻桃%保鮮
개성마우포감취당%앵도%보선
对天然涂膜一改性魔芋葡甘聚耱用于樱桃的常温保鲜进行了试验.研究结果表明,常温下改性魔芋葡甘聚糖能够有效的延长樱桃的储藏期,同时保持了果实较好的品质和风味.
對天然塗膜一改性魔芋葡甘聚耱用于櫻桃的常溫保鮮進行瞭試驗.研究結果錶明,常溫下改性魔芋葡甘聚糖能夠有效的延長櫻桃的儲藏期,同時保持瞭果實較好的品質和風味.
대천연도막일개성마우포감취마용우앵도적상온보선진행료시험.연구결과표명,상온하개성마우포감취당능구유효적연장앵도적저장기,동시보지료과실교호적품질화풍미.