法制与社会
法製與社會
법제여사회
LEGN SYSTEM AND SOCIETY
2010年
34期
328-331
,共4页
欧盟%法律法规%动物性食品安全
歐盟%法律法規%動物性食品安全
구맹%법율법규%동물성식품안전
欧盟建立了以<食品安全白皮书>为核心的较为完善的食品安全法规体系,涵盖了"从农田到餐桌"的整个食物链,包括动物饲养、动物健康与保健、污染物和农药残留、新型食品、添加剂、香精、包装、辐射、饲料生产、农场主和食品生产者的责任,以及各种农田控制措施等.本文基于动物性食品安全的重要性,在分析我国动物性食品安全现存问题的基础上,结合欧盟食品安全法律法规建设,提出了保障我国动物性食品安全的综合措施.
歐盟建立瞭以<食品安全白皮書>為覈心的較為完善的食品安全法規體繫,涵蓋瞭"從農田到餐桌"的整箇食物鏈,包括動物飼養、動物健康與保健、汙染物和農藥殘留、新型食品、添加劑、香精、包裝、輻射、飼料生產、農場主和食品生產者的責任,以及各種農田控製措施等.本文基于動物性食品安全的重要性,在分析我國動物性食品安全現存問題的基礎上,結閤歐盟食品安全法律法規建設,提齣瞭保障我國動物性食品安全的綜閤措施.
구맹건립료이<식품안전백피서>위핵심적교위완선적식품안전법규체계,함개료"종농전도찬탁"적정개식물련,포괄동물사양、동물건강여보건、오염물화농약잔류、신형식품、첨가제、향정、포장、복사、사료생산、농장주화식품생산자적책임,이급각충농전공제조시등.본문기우동물성식품안전적중요성,재분석아국동물성식품안전현존문제적기출상,결합구맹식품안전법율법규건설,제출료보장아국동물성식품안전적종합조시.
