CAJ | 학술논문

目的：研究利用高效液相色谱法检测鲜乳制品中三聚氰胺含量的可行性与可靠性。方法：利用高效液相色谱法,选择240nm的检测波长检测鲜乳制品中的三聚氰胺。结果：利用高效液相色谱法检测鲜乳制品中三聚氰胺含量的方法操作简便,能够准确快速的得到检测结果,同时加标回收率和精密度良好。结论：快速准确的检测乳及乳制品中的三聚氰胺含量是保证食品安全的重要工作内容,利用高效液相色谱法对食品中的三聚氰胺进行检测可以获得满意的结果。
목적：연구이용고효액상색보법검측선유제품중삼취청알함량적가행성여가고성。방법：이용고효액상색보법,선택240nm적검측파장검측선유제품중적삼취청알。결과：이용고효액상색보법검측선유제품중삼취청알함량적방법조작간편,능구준학쾌속적득도검측결과,동시가표회수솔화정밀도량호。결론：쾌속준학적검측유급유제품중적삼취청알함량시보증식품안전적중요공작내용,이용고효액상색보법대식품중적삼취청알진행검측가이획득만의적결과。