中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2012年
5期
131
,共1页
食品工程原理%课程设计%教学实践
食品工程原理%課程設計%教學實踐
식품공정원리%과정설계%교학실천
根据食品工程原理课程设计的特点,通过对设计题目每人一题,鼓励学生自己编程,采用计算机绘图,完善考核办法等措施,提高课程设计的效果,使学生巩固理论知识,逐步增强工程意识,为今后的工作打下坚实的基础.
根據食品工程原理課程設計的特點,通過對設計題目每人一題,鼓勵學生自己編程,採用計算機繪圖,完善攷覈辦法等措施,提高課程設計的效果,使學生鞏固理論知識,逐步增彊工程意識,為今後的工作打下堅實的基礎.
근거식품공정원리과정설계적특점,통과대설계제목매인일제,고려학생자기편정,채용계산궤회도,완선고핵판법등조시,제고과정설계적효과,사학생공고이론지식,축보증강공정의식,위금후적공작타하견실적기출.
