价值工程
價值工程
개치공정
VALUE ENGINEERING
2012年
28期
302-303
,共2页
烹饪%厨艺发展%食雕%中西烹饪
烹飪%廚藝髮展%食彫%中西烹飪
팽임%주예발전%식조%중서팽임
随着中外交流的进一步加深,中国的传统文化和西方的资本主义习俗已经互相渗透,高瞻远瞩的思想已经从全国转向国际,但是,最原始的烹饪技术依旧以中国风的姿态,接受外来物种对自己的冲击,并在自我不断完善和创新中,使烹饪技术不断前行和发展.已经延续数千年的烹饪习惯现在面临最大的挑战就是创新以及各国饮食行业的入侵,只有创新和改革才会使烹饪行业的革命路程看见胜利的曙光.
隨著中外交流的進一步加深,中國的傳統文化和西方的資本主義習俗已經互相滲透,高瞻遠矚的思想已經從全國轉嚮國際,但是,最原始的烹飪技術依舊以中國風的姿態,接受外來物種對自己的遲擊,併在自我不斷完善和創新中,使烹飪技術不斷前行和髮展.已經延續數韆年的烹飪習慣現在麵臨最大的挑戰就是創新以及各國飲食行業的入侵,隻有創新和改革纔會使烹飪行業的革命路程看見勝利的曙光.
수착중외교류적진일보가심,중국적전통문화화서방적자본주의습속이경호상삼투,고첨원촉적사상이경종전국전향국제,단시,최원시적팽임기술의구이중국풍적자태,접수외래물충대자기적충격,병재자아불단완선화창신중,사팽임기술불단전행화발전.이경연속수천년적팽임습관현재면림최대적도전취시창신이급각국음식행업적입침,지유창신화개혁재회사팽임행업적혁명로정간견성리적서광.
