中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2011年
14期
81-82
,共2页
大蒜%大蒜油%分离提取%研究进展
大蒜%大蒜油%分離提取%研究進展
대산%대산유%분리제취%연구진전
综述了大蒜主要有效成分大蒜油的各种提取方法,对各种方法的优缺点进行了简要分析,并对大蒜油的提取工艺和应用的发展方向提出展望.
綜述瞭大蒜主要有效成分大蒜油的各種提取方法,對各種方法的優缺點進行瞭簡要分析,併對大蒜油的提取工藝和應用的髮展方嚮提齣展望.
종술료대산주요유효성분대산유적각충제취방법,대각충방법적우결점진행료간요분석,병대대산유적제취공예화응용적발전방향제출전망.
