现代经济信息
現代經濟信息
현대경제신식
MODERN ECONOMIC INFORMATION
2009年
23期
81,83
,共2页
需要层次理论%饭店%餐饮管理%满意度
需要層次理論%飯店%餐飲管理%滿意度
수요층차이론%반점%찬음관리%만의도
近年来,我国餐饮业得到了长足的发展,至今连续18年保持两位数的高速增长.本文阐释了马斯洛需要层次理论的基本原理及其在饭店餐饮管理中的适用性,并就如何运用这一理论提出了相应的对策.
近年來,我國餐飲業得到瞭長足的髮展,至今連續18年保持兩位數的高速增長.本文闡釋瞭馬斯洛需要層次理論的基本原理及其在飯店餐飲管理中的適用性,併就如何運用這一理論提齣瞭相應的對策.
근년래,아국찬음업득도료장족적발전,지금련속18년보지량위수적고속증장.본문천석료마사락수요층차이론적기본원리급기재반점찬음관리중적괄용성,병취여하운용저일이론제출료상응적대책.