科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2009年
18期
537-538
,共2页
课程体系%工作任务%职业能力%专业课程
課程體繫%工作任務%職業能力%專業課程
과정체계%공작임무%직업능력%전업과정
课程建设与改革是提高高等职业院校教学质量的核心,专业课程设置尤为重要.本文以餐饮管理与服务专业课程设置为例,阐述了如何与行业企业合作,根据职业岗位(群)工作任务要求,在职业能力分析的基础上设置专业课程.
課程建設與改革是提高高等職業院校教學質量的覈心,專業課程設置尤為重要.本文以餐飲管理與服務專業課程設置為例,闡述瞭如何與行業企業閤作,根據職業崗位(群)工作任務要求,在職業能力分析的基礎上設置專業課程.
과정건설여개혁시제고고등직업원교교학질량적핵심,전업과정설치우위중요.본문이찬음관리여복무전업과정설치위례,천술료여하여행업기업합작,근거직업강위(군)공작임무요구,재직업능력분석적기출상설치전업과정.
