中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2007年
19期
160-162
,共3页
食品安全%消费行为%支付意愿
食品安全%消費行為%支付意願
식품안전%소비행위%지부의원
本研究以有机茶和普通茶的对比消费为例,通过实证研究,分析消费者对食品安全的认知、购买行为和支付意愿,发现消费者对食品的安全有较强的意识,但缺乏基本概念;消费者对有机茶的认同度不高,支持意愿不强烈.研究还发现,性别因素和学历因素在有机茶的购买上存在显著性差异.
本研究以有機茶和普通茶的對比消費為例,通過實證研究,分析消費者對食品安全的認知、購買行為和支付意願,髮現消費者對食品的安全有較彊的意識,但缺乏基本概唸;消費者對有機茶的認同度不高,支持意願不彊烈.研究還髮現,性彆因素和學歷因素在有機茶的購買上存在顯著性差異.
본연구이유궤다화보통다적대비소비위례,통과실증연구,분석소비자대식품안전적인지、구매행위화지부의원,발현소비자대식품적안전유교강적의식,단결핍기본개념;소비자대유궤다적인동도불고,지지의원불강렬.연구환발현,성별인소화학력인소재유궤다적구매상존재현저성차이.
