山东医药
山東醫藥
산동의약
SHANDONG MEDICAL JOURNAL
2013年
36期
78-80
,共3页
食物过敏%IgG抗体%健康体检人群%相关因素
食物過敏%IgG抗體%健康體檢人群%相關因素
식물과민%IgG항체%건강체검인군%상관인소
目的 调查健康体检人群食物不耐受情况,并分析其相关因素.方法 采用ELISA法对健康体检者970例的血清14种食物过敏原特异性IgG抗体进行检测,并应用多因素非条件Logistic回归分析食物过敏原特异性IgG抗体不耐受的相关因素.结果 14种食物不耐受检测阳性率为57.73％(560/970),前3位是螃蟹(49.59％)、鸡蛋(44.12％)和海虾(40.21％),不耐受最低的是猪肉(0.52％)和小麦(0.62％).5种食物不耐受(螃蟹、鸡蛋、海虾、牛奶、西红柿等)存在性别差异,IgG抗体水平女性高于男性(x2=18.978,P＜0.05).食物不耐受IgG抗体水平随年龄增长而升高,分级与各年龄段间存在相关性(x2=13.597,P=0.004).Logistic回归分析显示,正常体质量与体质量过轻或肥胖比较存在差异,OR值分别为1.897(95％CI:1.215～2.578)和1.087(95％CI:0.976～1.198).无过敏史者与有过敏史者比较存在明显差异,OR值为0.780(95％ CI:0.648 ～0.912).结论 健康体检人群食物不耐受及其程度与性别、年龄、过敏体质和BMI等因素有关,5种不耐受食物中女性多于男性,41 ～ 60岁是峰值年龄段.
目的 調查健康體檢人群食物不耐受情況,併分析其相關因素.方法 採用ELISA法對健康體檢者970例的血清14種食物過敏原特異性IgG抗體進行檢測,併應用多因素非條件Logistic迴歸分析食物過敏原特異性IgG抗體不耐受的相關因素.結果 14種食物不耐受檢測暘性率為57.73％(560/970),前3位是螃蟹(49.59％)、鷄蛋(44.12％)和海蝦(40.21％),不耐受最低的是豬肉(0.52％)和小麥(0.62％).5種食物不耐受(螃蟹、鷄蛋、海蝦、牛奶、西紅柿等)存在性彆差異,IgG抗體水平女性高于男性(x2=18.978,P＜0.05).食物不耐受IgG抗體水平隨年齡增長而升高,分級與各年齡段間存在相關性(x2=13.597,P=0.004).Logistic迴歸分析顯示,正常體質量與體質量過輕或肥胖比較存在差異,OR值分彆為1.897(95％CI:1.215～2.578)和1.087(95％CI:0.976～1.198).無過敏史者與有過敏史者比較存在明顯差異,OR值為0.780(95％ CI:0.648 ～0.912).結論 健康體檢人群食物不耐受及其程度與性彆、年齡、過敏體質和BMI等因素有關,5種不耐受食物中女性多于男性,41 ～ 60歲是峰值年齡段.
목적 조사건강체검인군식물불내수정황,병분석기상관인소.방법 채용ELISA법대건강체검자970례적혈청14충식물과민원특이성IgG항체진행검측,병응용다인소비조건Logistic회귀분석식물과민원특이성IgG항체불내수적상관인소.결과 14충식물불내수검측양성솔위57.73％(560/970),전3위시방해(49.59％)、계단(44.12％)화해하(40.21％),불내수최저적시저육(0.52％)화소맥(0.62％).5충식물불내수(방해、계단、해하、우내、서홍시등)존재성별차이,IgG항체수평녀성고우남성(x2=18.978,P＜0.05).식물불내수IgG항체수평수년령증장이승고,분급여각년령단간존재상관성(x2=13.597,P=0.004).Logistic회귀분석현시,정상체질량여체질량과경혹비반비교존재차이,OR치분별위1.897(95％CI:1.215～2.578)화1.087(95％CI:0.976～1.198).무과민사자여유과민사자비교존재명현차이,OR치위0.780(95％ CI:0.648 ～0.912).결론 건강체검인군식물불내수급기정도여성별、년령、과민체질화BMI등인소유관,5충불내수식물중녀성다우남성,41 ～ 60세시봉치년령단.
