CAJ | 학술논문

随着中国消费市场的不断发展壮大和市场国际化步伐的加快，中式快餐业蓬勃兴起，但与国际上著名的快餐业相比，中式快餐业依然处于摸索阶段。本文以中国著名的快餐企业大娘水饺为例，利用波特五力模型，从分析我国快餐企业战略环境入手，探讨如何制定其发展战略。我国快餐企业可以通过采用合作竞争战略、创新战略以及差异化战略，来对抗外部竞争环境，从而提高自身竞争能力。
수착중국소비시장적불단발전장대화시장국제화보벌적가쾌，중식쾌찬업봉발흥기，단여국제상저명적쾌찬업상비，중식쾌찬업의연처우모색계단。본문이중국저명적쾌찬기업대낭수교위례，이용파특오력모형，종분석아국쾌찬기업전략배경입수，탐토여하제정기발전전략。아국쾌찬기업가이통과채용합작경쟁전략、창신전략이급차이화전략，래대항외부경쟁배경，종이제고자신경쟁능력。