商情
商情
상정
SHANGQING
2013年
32期
257-258
,共2页
酒店管理%课程改革%实践教学
酒店管理%課程改革%實踐教學
주점관리%과정개혁%실천교학
酒店业的飞速前进,迫切需要一批高素质技能型人才.目前,高职高专酒店管理专业人才培养与社会需求还存在着一定的差距.海南工商职业学院酒店管理专业自设立以来,始终坚持服务于当地经济发展和人才需求这一目标,在教学改革方面突出实践性教学为根本,在课程设置、教学方法等方面进行了一系列的探索与改革,以全面提升教学质量,适应社会对酒店管理专业人才的需求变化.
酒店業的飛速前進,迫切需要一批高素質技能型人纔.目前,高職高專酒店管理專業人纔培養與社會需求還存在著一定的差距.海南工商職業學院酒店管理專業自設立以來,始終堅持服務于噹地經濟髮展和人纔需求這一目標,在教學改革方麵突齣實踐性教學為根本,在課程設置、教學方法等方麵進行瞭一繫列的探索與改革,以全麵提升教學質量,適應社會對酒店管理專業人纔的需求變化.
주점업적비속전진,박절수요일비고소질기능형인재.목전,고직고전주점관리전업인재배양여사회수구환존재착일정적차거.해남공상직업학원주점관리전업자설립이래,시종견지복무우당지경제발전화인재수구저일목표,재교학개혁방면돌출실천성교학위근본,재과정설치、교학방법등방면진행료일계렬적탐색여개혁,이전면제승교학질량,괄응사회대주점관리전업인재적수구변화.
