魅力中国
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매력중국
CHARMING CHINA
2014年
9期
225-225
,共1页
项目教学法%职业技术学校%烹饪教学%项目设计
項目教學法%職業技術學校%烹飪教學%項目設計
항목교학법%직업기술학교%팽임교학%항목설계
介绍了项目教学法的概念与特征，分析了其在职业技术学校烹饪教学的运用。实际运用表明，项目教学法满足职业技术学校烹饪教学的需要，在教学中运用能够培养学生实践能力，有利于促进教学效果的提升，在职业技术学校烹饪教学中应该重视该方法的运用。
介紹瞭項目教學法的概唸與特徵，分析瞭其在職業技術學校烹飪教學的運用。實際運用錶明，項目教學法滿足職業技術學校烹飪教學的需要，在教學中運用能夠培養學生實踐能力，有利于促進教學效果的提升，在職業技術學校烹飪教學中應該重視該方法的運用。
개소료항목교학법적개념여특정，분석료기재직업기술학교팽임교학적운용。실제운용표명，항목교학법만족직업기술학교팽임교학적수요，재교학중운용능구배양학생실천능력，유리우촉진교학효과적제승，재직업기술학교팽임교학중응해중시해방법적운용。
