科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2008年
20期
319,302
,共2页
食品工艺学%实验教学%初探
食品工藝學%實驗教學%初探
식품공예학%실험교학%초탐
本文针对食品工艺学实验教学中存在的主要问题,结合几年来的教学实践,提出了充实实验教学队伍、健全实践教学考核制度、优化实验教学内容和完善实践教学环节等加强实验教学改革的措施与方法.
本文針對食品工藝學實驗教學中存在的主要問題,結閤幾年來的教學實踐,提齣瞭充實實驗教學隊伍、健全實踐教學攷覈製度、優化實驗教學內容和完善實踐教學環節等加彊實驗教學改革的措施與方法.
본문침대식품공예학실험교학중존재적주요문제,결합궤년래적교학실천,제출료충실실험교학대오、건전실천교학고핵제도、우화실험교학내용화완선실천교학배절등가강실험교학개혁적조시여방법.
