科技创新与应用
科技創新與應用
과기창신여응용
Technology Innovation and Application
2012年
11期
28-28
,共1页
红枣色素%提取%超声波-微波协同萃取
紅棘色素%提取%超聲波-微波協同萃取
홍조색소%제취%초성파-미파협동췌취
红枣果中含有的色素是一种重要天然色素资源,可广泛应用于食品、制药、化妆品等行业。利用微波超声波提取技术提取红枣素,具有时间短、效率高、提取量高等优点,本文研究利用微波超声波技术对红枣色素提取工艺进行研究,研究发现：利用超声波-微波协同萃取法提取红枣素工艺的最佳提取条件：超声波频率50Hz,微波功率为560W,萃取时间为40s,提取最佳次数为3次。
紅棘果中含有的色素是一種重要天然色素資源,可廣汎應用于食品、製藥、化妝品等行業。利用微波超聲波提取技術提取紅棘素,具有時間短、效率高、提取量高等優點,本文研究利用微波超聲波技術對紅棘色素提取工藝進行研究,研究髮現：利用超聲波-微波協同萃取法提取紅棘素工藝的最佳提取條件：超聲波頻率50Hz,微波功率為560W,萃取時間為40s,提取最佳次數為3次。
홍조과중함유적색소시일충중요천연색소자원,가엄범응용우식품、제약、화장품등행업。이용미파초성파제취기술제취홍조소,구유시간단、효솔고、제취량고등우점,본문연구이용미파초성파기술대홍조색소제취공예진행연구,연구발현：이용초성파-미파협동췌취법제취홍조소공예적최가제취조건：초성파빈솔50Hz,미파공솔위560W,췌취시간위40s,제취최가차수위3차。
