科技创新与应用
科技創新與應用
과기창신여응용
Technology Innovation and Application
2012年
3期
249-249
,共1页
膳食纤维%作用%功能性食品%应用
膳食纖維%作用%功能性食品%應用
선식섬유%작용%공능성식품%응용
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基础类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维可减缓消化速度和最快捷排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上,还可以赞助糖尿病患者改善胰岛素水温和三酸甘油脂。本文主要介绍水溶性膳食纤维在功能性食品中的应用。
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化閤物,以溶解于水中可分為兩箇基礎類型：水溶性纖維與非水溶性纖維。水溶性纖維可減緩消化速度和最快捷排洩膽固醇,有助于調節免疫繫統功能,促進體內有毒重金屬的排齣。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控製在最理想的水準之上,還可以讚助糖尿病患者改善胰島素水溫和三痠甘油脂。本文主要介紹水溶性膳食纖維在功能性食品中的應用。
선식섬유시일충불능피인체소화적탄수화합물,이용해우수중가분위량개기출류형：수용성섬유여비수용성섬유。수용성섬유가감완소화속도화최쾌첩배설담고순,유조우조절면역계통공능,촉진체내유독중금속적배출。소이가양혈액중적혈당화담고순공제재최이상적수준지상,환가이찬조당뇨병환자개선이도소수온화삼산감유지。본문주요개소수용성선식섬유재공능성식품중적응용。
