CAJ | 학술논문

牛结核病是一种人畜共患病，是由牛分支杆菌引起的一种慢性传染病，对畜牧业生产及人们的身体健康有很大影响。近几年，我国人民生活水平不断提高，对肉质品、奶制品的需求量日益增多，特别是牛肉，营养丰富，肉质鲜美，深受人们喜爱，所以牛的健康直接影响着人的健康，如何有效预防牛结核病，做好牛结核病的检疫，保证肉质安全，避免结核病在牛与牛、牛与人之间的传播十分重要。本文主要分析了牛结核病的检疫要点、检疫方法，提出了一些检疫经验，希望对检疫工作有所促进和帮助，保症检疫的准确，给消费者提供安全优质的肉品。
우결핵병시일충인축공환병，시유우분지간균인기적일충만성전염병，대축목업생산급인문적신체건강유흔대영향。근궤년，아국인민생활수평불단제고，대육질품、내제품적수구량일익증다，특별시우육，영양봉부，육질선미，심수인문희애，소이우적건강직접영향착인적건강，여하유효예방우결핵병，주호우결핵병적검역，보증육질안전，피면결핵병재우여우、우여인지간적전파십분중요。본문주요분석료우결핵병적검역요점、검역방법，제출료일사검역경험，희망대검역공작유소촉진화방조，보증검역적준학，급소비자제공안전우질적육품。