科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2011年
35期
779,728
,共2页
食品微生物学%教学态度%教学内容%教学方法%教学质量
食品微生物學%教學態度%教學內容%教學方法%教學質量
식품미생물학%교학태도%교학내용%교학방법%교학질량
食品微生物学是食品科学的重要组成部分.结合食品专业学生学习与实践的需要,本文从教学态度、教学内容、教学方法等几个方面,初步探讨了如何提高食品专业本科生食品微生物学的教学质量,旨在为进一步提高该课程的教学质量和探索新的教学方法提供依据.
食品微生物學是食品科學的重要組成部分.結閤食品專業學生學習與實踐的需要,本文從教學態度、教學內容、教學方法等幾箇方麵,初步探討瞭如何提高食品專業本科生食品微生物學的教學質量,旨在為進一步提高該課程的教學質量和探索新的教學方法提供依據.
식품미생물학시식품과학적중요조성부분.결합식품전업학생학습여실천적수요,본문종교학태도、교학내용、교학방법등궤개방면,초보탐토료여하제고식품전업본과생식품미생물학적교학질량,지재위진일보제고해과정적교학질량화탐색신적교학방법제공의거.
