青年与社会
青年與社會
청년여사회
YOUNG&WORLD
2013年
4期
179-179
,共1页
功能翻译理论%冀菜菜单英译%异化
功能翻譯理論%冀菜菜單英譯%異化
공능번역이론%기채채단영역%이화
冀菜已成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。随着对外交流的不断加强，饮食文化的翻译地位日渐重要。本文基于功能翻译理论总结了冀菜菜单英译的现状，并试图用异化翻译方法探究冀菜菜单英译策略。
冀菜已成為中國飲食文化中不可或缺的一部分。隨著對外交流的不斷加彊，飲食文化的翻譯地位日漸重要。本文基于功能翻譯理論總結瞭冀菜菜單英譯的現狀，併試圖用異化翻譯方法探究冀菜菜單英譯策略。
기채이성위중국음식문화중불가혹결적일부분。수착대외교류적불단가강，음식문화적번역지위일점중요。본문기우공능번역이론총결료기채채단영역적현상，병시도용이화번역방법탐구기채채단영역책략。
