吉林农业
吉林農業
길임농업
JILIN NONGYE
2013年
6期
274-275
,共2页
毛盼%胡毅%李金龙%罗方兴
毛盼%鬍毅%李金龍%囉方興
모반%호의%리금룡%라방흥
鱼粉%替代%大豆蛋白%水产饲料
魚粉%替代%大豆蛋白%水產飼料
어분%체대%대두단백%수산사료
近年来，渔业资源日益紧缺，鱼粉价格不断上涨，寻找新的优质廉价蛋白源替代鱼粉成为当务之急。大豆蛋白因蛋白含量高、氨基酸组成平衡、价格低廉、资源丰富等特点成为替代鱼粉的最佳选择。本文就水产饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究成果及进展做简要概述。
近年來，漁業資源日益緊缺，魚粉價格不斷上漲，尋找新的優質廉價蛋白源替代魚粉成為噹務之急。大豆蛋白因蛋白含量高、氨基痠組成平衡、價格低廉、資源豐富等特點成為替代魚粉的最佳選擇。本文就水產飼料中大豆蛋白替代魚粉的研究成果及進展做簡要概述。
근년래，어업자원일익긴결，어분개격불단상창，심조신적우질렴개단백원체대어분성위당무지급。대두단백인단백함량고、안기산조성평형、개격저렴、자원봉부등특점성위체대어분적최가선택。본문취수산사료중대두단백체대어분적연구성과급진전주간요개술。
