教育教学论坛
教育教學論罈
교육교학론단
JIAOYU JIAOXUE LUNTAN
2013年
10期
73-73,74
,共2页
高职%食品分析与检验%实训%实训教学
高職%食品分析與檢驗%實訓%實訓教學
고직%식품분석여검험%실훈%실훈교학
本文针对高职食品分析与检验专业在实训教学中出现的一些问题，依据食品加工企业对检验人员的岗位要求，提出了相应的改革措施，并探索创新了实训教学运行的模式。以期能够提高学生的技能操作水平和综合素质，达到人才培养的目标。
本文針對高職食品分析與檢驗專業在實訓教學中齣現的一些問題，依據食品加工企業對檢驗人員的崗位要求，提齣瞭相應的改革措施，併探索創新瞭實訓教學運行的模式。以期能夠提高學生的技能操作水平和綜閤素質，達到人纔培養的目標。
본문침대고직식품분석여검험전업재실훈교학중출현적일사문제，의거식품가공기업대검험인원적강위요구，제출료상응적개혁조시，병탐색창신료실훈교학운행적모식。이기능구제고학생적기능조작수평화종합소질，체도인재배양적목표。
