科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2013年
18期
500
,共1页
孝感米酒%生产工艺%桂圆%莲米
孝感米酒%生產工藝%桂圓%蓮米
효감미주%생산공예%계원%련미
孝感米酒是传统的地方特产,为了适应人们对健康食品的需求,让这一品牌得以延传,应不断改进其生产工艺.本文详尽介绍了在孝感米酒的基础上提取米酒汁并添加桂圆、莲米等保健食品后的原材料的选取、产品生产及质量控制的全过程.
孝感米酒是傳統的地方特產,為瞭適應人們對健康食品的需求,讓這一品牌得以延傳,應不斷改進其生產工藝.本文詳儘介紹瞭在孝感米酒的基礎上提取米酒汁併添加桂圓、蓮米等保健食品後的原材料的選取、產品生產及質量控製的全過程.
효감미주시전통적지방특산,위료괄응인문대건강식품적수구,양저일품패득이연전,응불단개진기생산공예.본문상진개소료재효감미주적기출상제취미주즙병첨가계원、련미등보건식품후적원재료적선취、산품생산급질량공제적전과정.
