科学时代
科學時代
과학시대
SCIENTIFIC EPOCH
2013年
9期
,共1页
中职%餐饮服务与管理教学%情景模拟教学法
中職%餐飲服務與管理教學%情景模擬教學法
중직%찬음복무여관리교학%정경모의교학법
本文从中职学校餐饮服务与管理专业的现状出发，提出了改革传统教学模式的必要性，分析力实施情景模拟教学法的重要意义，着重论述了在餐饮服务与管理教学中实施情景模拟教学法的具体策略。
本文從中職學校餐飲服務與管理專業的現狀齣髮，提齣瞭改革傳統教學模式的必要性，分析力實施情景模擬教學法的重要意義，著重論述瞭在餐飲服務與管理教學中實施情景模擬教學法的具體策略。
본문종중직학교찬음복무여관리전업적현상출발，제출료개혁전통교학모식적필요성，분석력실시정경모의교학법적중요의의，착중논술료재찬음복무여관리교학중실시정경모의교학법적구체책략。
