科学时代
科學時代
과학시대
SCIENTIFIC EPOCH
2013年
9期
,共1页
餐饮服务与管理%项目教学%实践研究
餐飲服務與管理%項目教學%實踐研究
찬음복무여관리%항목교학%실천연구
本文针对中职《餐饮服务与管理》教学存在的问题，提出了改革传统教学模式的必要；着重探讨了在《餐饮服务与管理》教学中实施项目教学的内涵及具体策略。
本文針對中職《餐飲服務與管理》教學存在的問題，提齣瞭改革傳統教學模式的必要；著重探討瞭在《餐飲服務與管理》教學中實施項目教學的內涵及具體策略。
본문침대중직《찬음복무여관리》교학존재적문제，제출료개혁전통교학모식적필요；착중탐토료재《찬음복무여관리》교학중실시항목교학적내함급구체책략。
