CAJ | 학술논문

严格把好生猪定点屠宰场检疫关既是法律法规赋予官方兽医的职责，也是维护公共卫生安全的需要，同时也是检验产地检疫工作的标准，从对屠宰场的日常监管中发现个别屠宰场监管按照现在的监管模式存在一些亟需解决的问题，要真正让屠宰企业成为生产质量安全第一责任人，就必须改变目前采取的监管模式，笔者根据多年来的监管经营和同行探讨官方兽医如何把好生猪定点屠宰场检疫关，谈谈自己的一些看法，供大家参考。
엄격파호생저정점도재장검역관기시법율법규부여관방수의적직책，야시유호공공위생안전적수요，동시야시검험산지검역공작적표준，종대도재장적일상감관중발현개별도재장감관안조현재적감관모식존재일사극수해결적문제，요진정양도재기업성위생산질량안전제일책임인，취필수개변목전채취적감관모식，필자근거다년래적감관경영화동행탐토관방수의여하파호생저정점도재장검역관，담담자기적일사간법，공대가삼고。