魅力中国
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매력중국
CHARMING CHINA
2012年
8期
50
,共1页
大学英语%课堂教学%问题%人性化教学策略
大學英語%課堂教學%問題%人性化教學策略
대학영어%과당교학%문제%인성화교학책략
在烹饪专业生源质量下降的情况下,烹饪职业教育的德育教育也面临着严峻的考验.面对九年制义务教育中德育教育的漏洞与社会、家庭的负面影响,如何将烹饪职业教育和道德养成教育联系起来,从而形成新的、有自己特色的职业教育和养成教育相互渗透的烹饪职教形式,值得我们探讨.本文结合近几年在烹饪教学实践中运用的心得,着重讨论养成教育在烹饪职业教育中的运用.
在烹飪專業生源質量下降的情況下,烹飪職業教育的德育教育也麵臨著嚴峻的攷驗.麵對九年製義務教育中德育教育的漏洞與社會、傢庭的負麵影響,如何將烹飪職業教育和道德養成教育聯繫起來,從而形成新的、有自己特色的職業教育和養成教育相互滲透的烹飪職教形式,值得我們探討.本文結閤近幾年在烹飪教學實踐中運用的心得,著重討論養成教育在烹飪職業教育中的運用.
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