教育教学论坛
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교육교학론단
JIAOYU JIAOXUE LUNTAN
2012年
19期
29
,共1页
酒店管理%服务管理%课程优化
酒店管理%服務管理%課程優化
주점관리%복무관리%과정우화
如今酒店业竞争日趋激烈,尤其是以服务为核心的竞争,文章对影响酒店服务绩效因素做了多维分析,归纳了影响酒店服务绩效的模型,并以此为基础结合海外院校办学经验,提出酒店服务管理类课程体系优化对策,以期对国内酒店管理专业提供借鉴.
如今酒店業競爭日趨激烈,尤其是以服務為覈心的競爭,文章對影響酒店服務績效因素做瞭多維分析,歸納瞭影響酒店服務績效的模型,併以此為基礎結閤海外院校辦學經驗,提齣酒店服務管理類課程體繫優化對策,以期對國內酒店管理專業提供藉鑒.
여금주점업경쟁일추격렬,우기시이복무위핵심적경쟁,문장대영향주점복무적효인소주료다유분석,귀납료영향주점복무적효적모형,병이차위기출결합해외원교판학경험,제출주점복무관리류과정체계우화대책,이기대국내주점관리전업제공차감.