CAJ | 학술논문

考核评价体系是衡量教学质量和学生学习水平的主要手段，也是教学评价的重要组成部分，在高职人才培养工作中具有较大导引作用。本文对高职酒店管理专业核心技能课程以往的考核评价体系中存在的问题进行了分析，并就当前改革的具体内容及实施的效果进行了详细阐述，提出了考试改革的理念与方法，对高职专业核心技能课程考核评价体系的建立具有一定的指导与借鉴意义。
고핵평개체계시형량교학질량화학생학습수평적주요수단，야시교학평개적중요조성부분，재고직인재배양공작중구유교대도인작용。본문대고직주점관리전업핵심기능과정이왕적고핵평개체계중존재적문제진행료분석，병취당전개혁적구체내용급실시적효과진행료상세천술，제출료고시개혁적이념여방법，대고직전업핵심기능과정고핵평개체계적건립구유일정적지도여차감의의。