教育教学论坛
教育教學論罈
교육교학론단
jiaoyu jiaoxue luntan
2015年
45期
145-146
,共2页
食品工程原理%同伴教学法%教学方法
食品工程原理%同伴教學法%教學方法
식품공정원리%동반교학법%교학방법
针对“食品工程原理”课程特点和传统教学方法的局限性，将同伴教学法引入到理论和实验教学中，可以取得良好教学效果。通过同伴教学设计，包括教学法设计、课上测试、课后预习以及教学考核等教学环节，提高《食品工程原理》的教学效果。
針對“食品工程原理”課程特點和傳統教學方法的跼限性，將同伴教學法引入到理論和實驗教學中，可以取得良好教學效果。通過同伴教學設計，包括教學法設計、課上測試、課後預習以及教學攷覈等教學環節，提高《食品工程原理》的教學效果。
침대“식품공정원리”과정특점화전통교학방법적국한성，장동반교학법인입도이론화실험교학중，가이취득량호교학효과。통과동반교학설계，포괄교학법설계、과상측시、과후예습이급교학고핵등교학배절，제고《식품공정원리》적교학효과。
