CAJ | 학술논문

花青素是一类多酚类化合物，其具有高效的清除自由基的功能，是一种新型、高效、低毒的天然抗氧化剂。本实验通过浸提的方法从葡萄籽中提取原花青素，考察了不同溶剂、浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数和料液比等单因素对浸提效果的影响，确定了最佳的单因素水平。研究结果表明：本项目产品投资费用少，操作费用低，产品附加值高；原料为废物利用，变废为宝符合国家相关产业政策；几乎没有“三废”排放，使用的溶剂全部回收利用，废渣可以作为造纸或者饲料综合利用。
화청소시일류다분류화합물，기구유고효적청제자유기적공능，시일충신형、고효、저독적천연항양화제。본실험통과침제적방법종포도자중제취원화청소，고찰료불동용제、침제시간、침제온도、을순체적분수화료액비등단인소대침제효과적영향，학정료최가적단인소수평。연구결과표명：본항목산품투자비용소，조작비용저，산품부가치고；원료위폐물이용，변폐위보부합국가상관산업정책；궤호몰유“삼폐”배방，사용적용제전부회수이용，폐사가이작위조지혹자사료종합이용。