华西药学杂志
華西藥學雜誌
화서약학잡지
WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
2003年
2期
119-121
,共3页
曾蓉%黄昱%余蓉%李晓红%孙晓锋
曾蓉%黃昱%餘蓉%李曉紅%孫曉鋒
증용%황욱%여용%리효홍%손효봉
β-环糊精%L-天门冬酰胺酶%稳定性
β-環糊精%L-天門鼕酰胺酶%穩定性
β-배호정%L-천문동선알매%은정성
目的研究β-环糊精(β-CD)对L-天门冬酰胺酶(L-Asnase)稳定性的影响.方法用β-CD对L-Asnase进行修饰,并对修饰后酶的热稳定性和抗胰蛋白酶水解能力进行了研究.结果修饰后酶的热稳定性和抗胰蛋白酶水解能力明显提高.结论β-CD对L-Asnase具有明显的稳定作用.
目的研究β-環糊精(β-CD)對L-天門鼕酰胺酶(L-Asnase)穩定性的影響.方法用β-CD對L-Asnase進行脩飾,併對脩飾後酶的熱穩定性和抗胰蛋白酶水解能力進行瞭研究.結果脩飾後酶的熱穩定性和抗胰蛋白酶水解能力明顯提高.結論β-CD對L-Asnase具有明顯的穩定作用.
목적연구β-배호정(β-CD)대L-천문동선알매(L-Asnase)은정성적영향.방법용β-CD대L-Asnase진행수식,병대수식후매적열은정성화항이단백매수해능력진행료연구.결과수식후매적열은정성화항이단백매수해능력명현제고.결론β-CD대L-Asnase구유명현적은정작용.
