中国科技信息
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중국과기신식
CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION
2012年
12期
206-207
,共2页
私家菜%经营现状%对策
私傢菜%經營現狀%對策
사가채%경영현상%대책
近几年,虽然国内私家菜馆在许多城市快速发展,但是,许多消费者对私家菜的理解不深透,甚至还误解.同时,国内私家菜馆的经营与管理还存在许多问题,针对这些现状,在分析私家菜的起源与定义的前提下,论述中国私家菜的经营现状,并重点阐述私家菜的经营对策.
近幾年,雖然國內私傢菜館在許多城市快速髮展,但是,許多消費者對私傢菜的理解不深透,甚至還誤解.同時,國內私傢菜館的經營與管理還存在許多問題,針對這些現狀,在分析私傢菜的起源與定義的前提下,論述中國私傢菜的經營現狀,併重點闡述私傢菜的經營對策.
근궤년,수연국내사가채관재허다성시쾌속발전,단시,허다소비자대사가채적리해불심투,심지환오해.동시,국내사가채관적경영여관리환존재허다문제,침대저사현상,재분석사가채적기원여정의적전제하,논술중국사가채적경영현상,병중점천술사가채적경영대책.
